Karma's Restaurant - Dishwasher

Job DescriptionJob DescriptionBenefits:

Employee discountsFree uniformsTraining & development

Responsabilidades del trabajo de lavaplatos:

Mantiene una cocina limpia, lava y clasifica adecuadamente los platos sucios y prepara los alimentos segn sea necesario. Mantiene el rea del plato libre de desorden y organizada.

Configura estaciones de platos, incluidas mquinas lavaplatos y fregaderos.

Mantiene los pisos limpios/secos durante todo el turno.

Lava, apila y almacena correctamente vajilla, cristalera, platera, utensilios de cocina y recipientes de almacenamiento.

Cambia el agua de las mquinas y los fregaderos cada dos horas, o con mayor frecuencia segn lo requieran los niveles comerciales, y usa correctamente las diluciones qumicas establecidas por EcoLab.

Ayuda en el almacenamiento oportuno de las entregas de alimentos.

Mantiene los botes de basura durante todo el turno y elimina los botes de basura y las cajas llenas al final de cada turno.

Mantiene el rea de almacenamiento en seco y la organizacin de los estantes de almacenamiento.

Sigue los deberes diarios de limpieza de platos publicados.

Ayuda en la preparacin de alimentos y cualquier otra tarea establecida o solicitada por el chef segn sea necesario.

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Cualificaciones/habilidades de lavavajillas:

Servicio al Cliente

Planificacin y multitarea

Auto-motivado con un alto nivel de energa

Comunicacin verbal

Requisitos de educacin, experiencia y licencia:

Diploma de escuela secundaria o GED

Se prefiere experiencia en cocina relacionada con la hospitalidad